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第三十二章 生意开张

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菊花想了想道:“虽然是小本生意,也要准备足一些,这几天先多买一些下水洗干净了腌起来,防止哪天买不到或者买少了不够,就能救急了。反正腌的下水烧了一样好吃,就卖不出去咱自家也能吃的。往后娘就跟那些屠户打招呼,定下他们每日的猪下水。”

杨氏连连点头。

下午,菊花外婆他们走了,说好了大舅的铺子大后天开张,杨氏去道贺!

菊花和杨氏又细细地商议了需要买的东西,正好青木明儿休息,可以陪杨氏去买了来。

晚上,菊花让青木理了张清单——如今人家是识字的人了,虽然认的不多,可只要写的东西自己能瞧明白就行了。

青木见妹妹不停地为家里张罗,越发的忙了。自己倒好,每天去念书,活也不用干了,心里别提多难受了,只能每天早晚一阵风似的抢着帮忙干些活计。

郑长河也很郁闷!他瞧着娘俩忙得头头是道,自己全插不上手,还得人来伺候他吃饭啥的,真是急得头顶冒烟!

菊花笑道:“爹,你急啥?眼下先把身子养好了,往后有的你忙!你想,到明年春上的时候,咱家又要干家里的活,又要卖菜,你不得有个好身子哪能扛得下来?要是你没养好身子,落下病根,到时候干不得重活,还不是误事?”

杨氏高声训他道:“可不就是这个理?我说了还不听,连菊花都懂的!”

郑长河方才不言语了,只嘿嘿笑着。

菊花说道:“爹,我找个事把你做。你帮着削些细细的竹签,好让人试菜的味儿。”

郑长河忙高兴地答应了。

接下来几天,菊花和娘清洗买回来的瓦罐,腌制下水,熬虾酱,一应准备停当,只等舅舅的铺子开张后就去卖菜。

这天下晚,菊花估计橡子果晒得差不多了,便跑到院子里,穿着鞋子踩那晒得干干的橡子果,只听“噼啪”响成一片,果壳碎裂开来,那黄色的果仁就露了出来。

郑长河坐在床上问道:“花呀,这么的能将壳去干净么?”

菊花一边低头寻找那还未踩破的踏上去,一边回道:“能哩!就是有些弄不干净的,到时拢到一起,用棒槌捶几下,也就砸开了!”

青木从学堂回来后,忙帮着用棒槌敲打起来,菊花则用麻袋将果仁往袋里捡。兄妹俩一直忙道天黑,才将这一批果仁收拾好。

青木问道:“这果仁还要磨碎哩。这几天忙,要点灯晚上磨了。”

菊花说道:“不碍事,直接用棒槌砸碎了泡也成。猪哪有那么讲究。等闲了,我们再磨一些,看能不能做菜吃。”

青木瞧着菊花不相信地说道:“人咋能吃哩?那么苦!”

菊花对他说道:“猪吃了都没事儿,不就等于替我们尝试过了么?你瞧这些天咱家的猪长了不少,说明这个橡子是个好东西,只是先前咱们不会弄,怕它的苦涩味儿,不敢吃罢了。如今既然晓得用水漂能去掉那味儿,干嘛不试试好不好吃哩?哥,你别管,我先少弄些试试,吃不死人的;要是好吃,那也是能做了来卖的。”

青木听她将人和猪对比,心里很是别扭,又一想,小时候饿肚子时,也吃过野菜野果,这也没啥!于是说道:“明儿晚上我家来磨吧!”

菊花点点头,她想,到时候你们就爱吃这橡子豆腐了。

到大舅铺子开张的日子,杨氏去下塘集恭贺,菊花则在家里细细地烧猪下水,好让杨氏明天一早挑到集上去卖。

因是第一天,菊花不敢多做,只做了一副下水。

心肺和肠肚分开做,加了些腌菜,做好后混在一处,好方便下锅热;香酱是熬好的;又用醋辣椒青蒜烧了一斤小干鱼;菠菜等明儿早起,用盐开水焯一遍,加点儿蒜末和油调拌一下就好了,这样比较新鲜。

傍晚的时候,郑长河盯着闺女把菜往瓦罐里装,装好了搬到院子里散热。

那猪下水足足装了两大瓦罐,有十来斤重;香酱和鱼则用另外的瓦罐装的。

以下非正文:

有人质疑菊花不环保,她细声道:“亲们,后文根本就没有卖青蛙的情节,别纠结这个问题了。”《丑菊》只是平淡的种田文,平淡的作者一度担心会没人看;女主也不是强势女主,是喜欢清静的从城市逃回乡下的土生土长的乡下人。所以,别看到一句话没见到结果就来质疑。作者很看重你们的意见,见了这样的帖子难免心里跟着纠结,又要想着如何解释,很影响写文哩。

这章为啥要写?那是为了烘托丑菊情急之下把山上的、河里的、田里的资源全搜寻个遍的窘境——前面那许多章不都是在逼迫丑菊么?

至于为何会起这样的念头,亲们,穷疯了的时候,从身边想办法不是最贴近实际么?这时候她要是还想到环保,那才莫名其妙哩!别说青蛙了,要是青木有本事从山上弄来一头熊,菊花也会把它剁巴剁巴给煮喽!(丑菊抱着赵大嘴送的老鳖坚决道:“我是不会放生的。晚上没菜哩。”)

还有人叫她别“涸泽而渔”!丑菊无精打采、泪流满面地细说:那下塘集也就一小集镇,不是州也不是府,连县城都不算。人多也是相对来说的,而且是乡村人居多,几千人里面能有几百人舍得掏钱买菜,也算菊花的生意成功了,哪里就“涸泽而渔”了?虽然是一文钱一勺,他要是天天买,一个月可是三十文,乡下人谁舍得?

幸运的娃儿们,生活在幸福的二十一世纪,以为买东西都跟在超市似的,尽往购物篮里装就是了。他就没见过一分钱也要掰成两半花的日子。就算是一文钱,对乡下人来说,也是要算着用的,哪能天天买,隔三差五地买就不错了。

就跟看这文的似的,每天点击上万,投票推荐的也不就才几百么?(打个比方,绝不是抱怨,我也曾经历手中无票的日子,书友能来看我的文不知道多荣幸呢)

所以呢,别再叫菊花郁闷了。还有,先打个预防,这猪下水也卖不长,该歇火的时候顺理成章就歇火了,可别再质疑了,卖几个月就家去种田了,拢共也没赚二十两银子。说好了,再有这样的帖子我可不回应了。

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